闽菜：是沙县与佛跳墙，更是福建人打拼的画像

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很多读者注意到，在朱德庸的新书里，男主角没有头，女主角没有脸，这并非他刻意为之。“现在回头看，我才明白自己想表达的是‘匿名的情绪’，这些情绪并非某一个人的专属，而是普遍存在的、共通的心理状态。”他说，“我希望读者能够把自己的感受投射到这些作品中，而不是单纯把情绪归结为画中人物的经历，认为这些情绪‘不是我自己的’。”